TANIT - RISTORANTE A CARBONIA DAL 1981

Piatti di carne e pesce, ispirati alla tradizione e interpretati in chiave moderna, Pizze classiche e special.

Marchio Tanit

Ristorante e Pizzeria Tanit

Tanit dispone di 6 diverse sale ristorante e pizzeria in grado di servire fino a 900 coperti all’interno e 700 all’esterno, con menù rinomati per la freschezza e la qualità dei piatti a base di carne e pesce ispirati alla tradizione, ma sempre diversi e reinterpretati anche in chiave moderna. Ottime pizze classiche e special.

IL NOSTRO MENÙ

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I Nostri Antipasti di Terra

Prosciutto e Melone o Fichi

...

€ 12,00

Rassegna Affettati di Terra

Salumi Formaggi locali e olive

€ 14,00

Fritturine Varie

...

€ 8,00

Misto di Formaggi

...

€ 8,00

Carpaccio di Funghi Porcini

in stagione

€ 12,00

Carpaccio di Funghi Ovuli

in stagione

€ 18,00

Funghi Fritti Porcini

...

€ 12,00

Flan di Funghi e Pecorino

...

€ 15,00

I Nostri Antipasti di Mare

Antipasti di mare Misti *

selezione Caldi e Freddi 5 tipi

€ 18,00

Insalata di Polpo Nature

...

€ 10,00

Insalata di Tonno

...

12,00

Cozze alla Marinara

...

€ 10,00

Zuppetta di Cozze e Vongole

...

€ 13,00

Carpaccio di Affumicati

Salmone Tanit, Tonno e Pesce Spada

€ 14,00

Cocktail di Gamberi

...

€ 14,00

Crudità di Mare

secondo disponibilità: Cozze Vongole Ostriche

€ 15,00

Gran Conchiglia Tanit*

cadauna

€ 4,00

Insalata di Mare Mista

...

€ 12,00

Tartare Gamberi SQ

prezzo 100 gr.

€ 8,50

Antipasti di mare di Tutto

...

€ 25,00

I Nostri Primi di Terra

Trofie Tanit

(g.s.l.u)

€ 9,00

I Nostri Ravioli

(g.s.l)

€ 10,00

Risotto ai Funghi Porcini

(l)

€ 13,00

Risotto Vegetariano

(l)

€ 11,00

Pane Frattau

(g.u.l)

€ 12,00

Pappardelle ai Funghi

(g)

€ 13,00

Gnocchi sardi alla Campidanese

(g.l)

€ 10,00

Pennette Radicchio Guanciale e Pecorino

(g.l)

€ 12,00

Spaghetti al Pomodoro

(g.s.)

€ 8,00

Spaghetti alla Carbonara

(g.u.l)

€ 10,00

I Nostri Primi di Mare

Spaghetti alla Pescatora

(g.p.m.c.)

€ 12,00

Cartoccio di Gragnano agli Scampi

(g.c.)

€ 16,00

Spaghetti all'Astice

min. 2 persone secondo disponibilità (g.c.)

€ 16,00

Spaghetti alla Bottarga

(g.l.p)

€ 12,00

Spaghetti alle Vongole

(g.m)

€ 13,00

Spaghetti ai Ricci *

(g.p.c.)

€ 14,00

Spaghetto al Gambero Rosso *

(g.c.)

€ 15,00

Trofie alla Carlofortina

(TONNO) (g. p.)

€ 12,00

Risotto ai Frutti di Mare *

(c.m.p.)

€ 12,00

Fregola Sarda

a scelta Pescatora - Vongole (g.p.m.c.)

€ 12,00

Risotto Gambero e Porcino

(c.funghi)

€ 16,00

Spaghetto Vongole Ricci

(g.m.p)

€ 16,00

I Nostri Secondi di Carne

Costata di Manzo SQ etto

S.Q. etto

€ 4,00

Entrecote di Manzo

S.Q. etto

€ 4,50

Scaloppine

a scelta Limone Funghi Vino (g.l)

€ 13,00

Filetto di Manzo alla Brace

...

€ 16,00

Filetto di Manzo Pepe Verde

(g.l)

€ 18,00

Filetto di Manzo al Cannonau

(g.)

€ 20,00

Tagliata di Black Angus Rucola e Grana

...

€ 15,00

Fiorentina di Chianina

minimo 600 gr.

€ 4,50 (l'etto)

Porchetto oppure Agnello

...

€ 15,00

I Nostri Secondi di Pesce

Il nostro Pescato Grigliato

Spigole, Saraghi, Orate, Mormore, Sogliole, Triglie, Capone, Angluille, Seppie, Tonno, Pesce Spada e Calamari *

€ 5,00 l'etto

Il nostro Pescato al Forno (Vernaccia con Patate e Funghi oppure Asparagi o Carciofi)

Spigole, Saraghi, Orate, Mormore, Sogliole, Triglie, Capone, Angluille, Seppie, Tonno, Pesce Spada e Calamari * (g.l.p.)

€ 6,50 l'etto

Frittura mista del Golfo *

(c.m.p.g.u.)

€ 15,00

Calamaro Fritto *

(c.m.p.g.u)

€ 12,00

Gamberoni Rossi * Sicilia

1° scelta

€ 10,00 l'etto

Scampi Nostrani

...

€ 11,00 l'etto

Aragosta nostrana

...

€ 14,00 l'etto

Astice

...

€ 8,00 l'etto

I Nostri Vegetali

Verdure Grigliate

...

€ 5,00

Patate Fritte *

(g)

€ 3,00

Patate al Forno

(g)

€ 4,00

Insalata mista di Stagione

...

€ 4,00

Insalata verde

...

€ 3,00

Pinzimonio di Stagione

...

€ 4,00

Verdure di Campo saltate agli aromi

...

€ 5,00

Verdure lessate miste

...

€ 4,00

I Nostri Dessert

Seadas Made in Tanit 1981

(g.l.)

€ 5,00

Torta della Casa

(g.u.l.)

€ 4,00

Dessert Vari Fantasie dello chef

(g.u.l.fs)

€ 5,00

Sorbetto

(l.g..u.fs)

€ 3,00

Croccantino Tanit

(l.u.fs.g)

€ 5,00

Rollè della Casa

(l.u.g)

€ 5,00

Le nostre Pizze Classiche

Margherita

pomodoro,mozzarella

€ 6,00

Marinara

pomodoro aglio olio oliva prezzemolo

€ 5,00

Bianca

mozzarella, olio di oliva

€ 6,00

Napoli

pomodoro mozzarella capperi e acciughe

€ 7,00

Prosciutto

Pomodoro Mozzarella Prosciutto Cotto

€ 8,00

Funghi

Pomodoro Mozzarella Funghi Champignon

€ 8,00

Calzone

Pom., Mozz., Prosc. Cotto, Funghi

€ 10,00

Capricciosa

Pomodoro, Mozzarella, Salame, Funghi e Uovo

€ 10,00

Prosciutto e Funghi

Pom Mozz.Posc cotto Funghi

€ 10,00

Canadese

Pomodoro, Mozzarella, Prosc. cotto, Funghi e Wurstel

€ 10,00

Diavola

Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia piccante

€ 10,00

Sarda

Pomodoro, Mozzarella,Pecorino, Salsiccia Secca, Olive verdi nocciolate

€ 10,00

Quattro Formaggi

Mozzarella, Gorgonzola, Pecorino, Grana

€ 10,00

Vegetariana

Pomodoro, Mozzarella, Zucchine, Melanzane, Peperoni

€ 10,00

Quattro Stagioni

Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Carciofi, Prosciutto cotto, Olive

€ 10,00

Le nostre Pizze Special

Acropoli

Mozzarella, Nduja e Friarelli

€ 10,00

Carlofortina

Pomodoro, Mozzarella, Tonno fresco*, Cipolla

€ 10,00

Bufalina

Pomodoro fresco, Mozzarella di bufala, Basilico, Aglio, Olio EVO

€ 10,00

Tabarchina

Pomodorini freschi Mozzarella Tonno Fresco* Pesto

€ 10,00

Ball

Mozzarella, Radicchio e Gorgonzola

€ 10,00

Porcini *

Mozzarella e Porcini

€ 12,00

DEA

Pomodoro, Mozzarella, Funghi Champignon, Rucola e scaglie di Grana

€ 12,00

Tanit

A modo nostro - Surprise

€ 12,00

Autunno

Mozzarella, Gorgonzola e Noci

€ 10,00

Mediterranea

Mozzarella, Polpo e Patate

€ 10,00

Tophet

Mozzarella Affumicati di Mare e Rucola

€ 12,00

Frutti di Mare

Pomodoro, Mozzarella, Frutti di Mare, Bottarga grattugiata

€ 13,00

Salmone

Mozzarella Bufala, Panna, Salmone nostrano affumicato al Lentisco

€ 12,00

Calzone TANIT

Pomodoro fresco, Mozzarella, Melanzane, Grana, Radicchio, Salsiccia fresca

€ 13,00

Calzone DEA

Pomodoro, Mozzarella, Frutti di mare

€ 13,00

Coperto Ristorante € 3,00
Coperto Pizzeria € 2,00

(*) prodotto surgelato in alcuni periodi dell’anno
(SQ) Secondo Quantità

Lista Allergeni
(g)Glutine (l)Latte (u)Uova (S)Sedano (m)molluschi (p)Pesce (c)crostacei (fs)Frutta Secca

Le Pizze contengono Glutine e Lattosio. Richiedere in caso di allergie la Gluten Free e Mozzarella AD.

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