Festa della Liberazione

Menù

Carne

Aperitivi del Benvenuto Brut, Cocktail della casa, Analcolici ( Aperitivo Nazionale)

Antipasti di Terra

Rassegna di Affettati misti Sardi , Formaggi Verdure in Pastella

Primi Piatti

Caserecce Speck Guanciale e Caprino- Fregola con Radicchio Salsiccia e Pecorino

Secondi Piatti di Carne 

Grigliata mista di Carni miste Bovino, Ovino e Suino

Frutta e Dessert

Macedonia di Frutta Fresca – Torta della Liberazione

Bar e Bevande

Vini cantine DOLIANOVA , bibite varie, caffè e liquori

Euro 50,00 a persona

Menù

PESCI

Aperitivi del Benvenuto Brut, Cocktail della casa, Analcolici ( Aperitivo Nazionale)

Antipasti di Terra

Insalata di mare della tradizione Tanit, Zuppetta di Cozze

e Gran Conchiglia Tanit ai frutti di mare

Primi Piatti

Trofiette alla Tabarchina  – Fregola ai Frutti di Mare

Secondi Piatti di Pesce

Pesce alla Vernaccia con Sfogliatine di patate

Contorni di Stagione

Frutta e Dessert Macedonia di Fresca – Torta della Liberazione

Bar e Bevande

Vini Cantine di  DOLIANOVA , bibite varie, caffè e liquori

Euro 60,00 a persona